Malibu Sky Lounge di Paramount Hotel Midtown menghadirkan panggung baru musim ini, menampilkan narasi yang berani dengan rangkaian hiburan langsung bertema genre dan kisah kuliner baru yang inovatif. Menjulang 64 lantai di atas Dubai, Malibu Sky Lounge berupaya untuk mendefinisikan kembali pengalaman rooftop di kota ini – tidak hanya sebagai lounge, namun sebagai “A Skyline State of Mind” tempat musik, cita rasa kuliner, dan pemandangan yang indah bertemu.
Malibu Sky Lounge menawarkan pemandangan kota 360 derajat dan pemandangan Burj Khalifa. “Menu kami berakar pada semangat California, memanfaatkan produk-produknya yang segar, berkelanjutan, dan bersumber secara lokal,” kata Chef Ivan Martinez. “Kami bangga menggunakan produk lokal UEA di mana pun kami bisa untuk menyusun mahakarya kuliner. Dari unggas lokal hingga burrata segar dan udang. Elemen-elemen ini berpadu sempurna dengan makanan pokok California seperti alpukat, kelapa, almond, dan kenari, menciptakan perpaduan budaya yang indah di piring. Singkatnya, menu ini mencerminkan keragaman kuliner California, diperkaya dengan rasa yang berani dan bersemangat cita rasa dan keanggunan pengaruh Asia.”
Setiap malam, tirai dibuka di Malibu Sky Lounge dan mengubah tempat tersebut menjadi panggung di angkasa. Para tamu dapat menantikan rangkaian pertunjukan live yang dikurasi – enam malam dalam seminggu yang menampilkan set Jazz, Swing, R&B dan Soul, Latin Beats, Disco & Pop dan DJ, merangkai ritme kota menjadi bintang sambil menikmati makan malam dan ciri khas yang luar biasa.
“Dari pemandangan 360 derajat yang ikonik dari cakrawala Dubai yang menakjubkan hingga menu baru kami yang terinspirasi dari California dan peluncuran musim baru dari program malam hiburan live yang dikurasi berdasarkan genre, 'A Skyline State of Mind' dengan sempurna mencerminkan jiwa Malibu Sky Lounge,” kata Pascal Eggerstedt, General Manager Paramount Hotel Midtown. “Kami telah menciptakan sebuah panggung di langit di mana genre favorit setiap tamu menjadi hidup dan di mana para penggemar kuliner dapat menikmati santapan di atap yang unik dengan keunggulan. Setiap malam di Malibu adalah pemandangan yang unik, sentuhan keanggunan, cita rasa, ritme, dan kecanggihan yang mengubah pengalaman atap di seluruh kota.”
Minggu ini dimulai dengan “Jazz in the Sky” setiap hari Senin, dengan vokal jazzy beludru melayang di atas cakrawala Dubai. Hari Selasa memasuki era keemasan dengan penampilan klasik swing dan big-band, pertengahan minggu berubah dengan anggun saat hari Rabu menjadi Ladies' Night paling glamor di kota ini dengan latar belakang cakrawala Dubai, menghadirkan sentuhan pesona feminin dan kecanggihan yang mempesona ke atas panggung. Hari Kamis menjadi hidup dengan duo berbakat yang menyanyikan ritme Latin dan menyalakan malam dengan bakat energi tinggi. Hari Jumat berubah menjadi mode pesta dengan DJ di dek, sedangkan hari Sabtu menutup minggu dengan suasana penuh semangat di acara bertema Saturday “Night Fever” yang menampilkan disko favorit Anda dan lagu-lagu populer, perpaduan genre yang semarak yang membuat cakrawala tetap hidup hingga malam hari. Pertunjukan dimulai dari pukul 20:00 dan seterusnya, memastikan cakrawala dipenuhi dengan soundtrack yang segar setiap malam. Para tamu yang menikmati shisha dapat bersantai di bawah bintang-bintang dengan campuran khas dan pemandangan cakrawala.
